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粘度計vs流變儀
如何判斷我們需要的是流變儀而不是粘度計？
儀器的選擇不僅在于要獲得的數據，也與物料本身有關。特性材料，如藥膏，適合用控制應力的流變儀進行測試。粘度計控制速率進行測試，給出的“流動曲線”信息可以表征讓物料流動受到的阻力。
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